Μακαρόνια με κιμά

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλό κιμά

4 κουταλιές της σούπας λάδι

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 σάλτσα ντομάτας

λίγο κόκκινο κρασί

λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι, λίγη κανέλλα, λίγο γαρύφαλλο

προαιρετικά

{1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη}

Μακαρόνια της αρεσκείας σας

τριμμένο τυρί

[post_ad]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τσιγαρίζω τον κιμά στο λαδάκι μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

Ρίχνω το λίγο κρασάκι και το αφήνω να εξατμιστεί.

Ρίχνω το κρεμμύδι, το σκόρδο,{την πιπεριά}, τον μαϊντανό, την σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά, λίγο νερό αν χρειαστεί.

Το αφήνω να βράσει για 35 λεπτά.

Βράζω τα μακαρόνια σε μπόλικο νερό όσο γράφει πάνω στην συσκευασία τους.

Σερβίρω τα μακαρόνια με μπόλικο κιμά και τριμμένο τυράκι.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!